La Masseria La Camardia è nella campagna savese, fra l’antica terra dei Messapi e quella Magno-Greca. Qui Storia, Archeologia, Architettura, Tradizione, Paesaggio si fondono naturalmente e costituiscono  un tutt’uno. Meta desiderata da tempo. Terra di incontri e di musica, dove la storia passa e ripassa. E viene ripassata. Terra dai colori intensi e indescrivibili: blu, verde, oro, turchese. Ricca di luoghi di suggestione straordinariamente diversificati, magici, poetici dove ogni dettaglio è un universo di emozioni, dove lo sguardo si posa e si riposa, dove i pensieri diventano gioiosi e sono impazienti di raccontarsi. Dovunque il Paesaggio porta in sé i segni di una cultura del costruire povera, tradizionale e spontanea; tufo e pietra calcarea hanno lentamente modellato la sua antica bellezza. Terra di rinascita e continuo rinnovamento: dal suo tempo passato il suo tempo che verrà.

La Masseria ha una lunga Storia raccontare; il suo primo insediamento risale al 1500 ed  insiste nel luogo – l’antico Casale di Pasano – in cui sin dall’ epoca messapica (3500 anni fa) sorgeva l’antica Sava. Il Casale di Pasano fu già  abitato dai Greci, dai Romani ed infine  abbandonato  nel 1300 a seguito delle incursioni dei Saraceni. Nella sua “Corte” un ipogeo di circa 3500 anni fa fruibile  ai visitatori è testimonianza del suo antico passato.